Замороженную свинину и говядину следует хранить при температуре -18 ℃, чтобы сохранить целостность клеточной стенки и удерживать воду. Если мясо свежее, его можно охладить до температуры -2 ~ 5 ℃, и мясо можно хранить не более недели. Наша холодильная установка имеет два типа замораживания и охлаждения, которые могут удовлетворить потребности в транспортировке для разных клиентов.